Voorzitter van de jury 2026: Carlo De Pascale
Voormalig jurist die al meer dan twintig jaar actief is als culinair en consumentenjournalist (bij RTBF, in de geschreven pers en op sociale media), organisator van food-events en een onmisbare figuur binnen de Belgische gastronomische scène.

Hij is ook auteur van talrijke kookboeken, waarvan het recentste, Casa Mia, verscheen bij uitgeverij Kennes.

Andy De Brouwer is een Belgische sommelier, maître d’hôtel en restaurateur, bekend om zijn parcours aan het hoofd van Les Eleveurs. Hij werd in 2012 uitgeroepen tot Sommelier of the Year door Foodprint en in 2019 verkozen tot Eerste Maître d’Hôtel van België. Vandaag leidt hij Velours-Bar, een wijn- en cocktailbar op de Grote Markt van Halle..

Eric Boschman is een van de bekendste wijnfiguren van België. Als voormalig Beste Sommelier van België maakte hij naam door wijn toegankelijk en levendig te maken. Als chroniqueur, onder meer bij RTBF, combineert hij humor, een uitgesproken persoonlijkheid en expertise met de wens om wijnplezier met zoveel mogelijk mensen te delen.

Wim Ballieu is chef, auteur en oprichter van Balls & Glory, het Belgische concept dat bekend werd dankzij creatieve ambachtelijke bouletten. Als verdediger van genereuze, toegankelijke keuken diep geworteld in het Belgische terroir, is hij vandaag een vaste waarde binnen de hedendaagse Belgische gastronomie.

Het duo achterh Les Petits Boucons in Ukkel vervoegt opnieuw de jury. Sinds 2018 brengen zij een mooie energie naar deze warme bistro, waar Belgische klassiekers samengaan met seizoensproducten. Hun liefde voor gezelligheid en Brusselse zwanze maakt hen vanzelfsprekende juryleden.

Giulia Bevilacqua vervoegt dit jaar de professionele jury nadat ze tijdens de editie van 2025 de eerste prijs van de professionele jury won. Via Mangia Sempre brengt ze authentieke Italiaanse keuken met haar eigen Brusselse toets.

Met veel plezier verwelkomen we Cédric Mosbeux, de oprichter van Fernand Obb. Bekend om het heruitvinden van de garnaalkroket tot een bekroonde klassieker, won Cédric tweemaal de titel van Beste Garnaalkroket van Brussel.

Nina Bazzarini, opgeleid als chef in Anderlecht en met Italiaanse en Belgische roots, richtte La Foodina BXL op vanuit een grote passie voor koken en culinaire ontmoetingen. Bekend in Brussel voor de inmiddels cult geworden Broodje EPIC, ontwikkelt ze vandaag projecten, caterings en samenwerkingen rond een creatieve keuken gevoed door Italiaanse, Belgische en Aziatische invloeden.

Michel Borsy, executive chef van restaurant Les Eleveurs in Halle, is Meesterkok van België. Opgeleid aan CERIA deed hij ervaring op bij Bon Bon en Chalet de la Forêt. Zijn eerlijke, productgerichte keuken weerspiegelt meer dan 30 jaar ervaring in enkele van de beste huizen van België.

Als oprichtster van Misao groeide Sandrine uit tot een echte Brusselse referentie op het vlak van zeldzame pepers en specerijen. Door jarenlange sourcing, degustaties en rechtstreeks werk met producenten uit Centraal-Afrika, Azië en elders ontwikkelde ze een uitzonderlijke kennis van aroma’s, terroirs en kruidencombinaties. Haar verfijnde smaakpalet en inzicht in kruiding maken haar een perfecte aanvulling voor de jury van dit jaar.

Glen Ramaekers, is een chef met een uitgesproken Belgisch-Filipijnse stijl. Na indruk gemaakt te hebben met Humphrey (2016–2023), leidt hij vandaag The Brasserie in het iconische Beursgebouw, heropend in 2023. Als medeorganisator van StrEat Fest en Rocking Lobster vormt Glen een echte brug tussen cultuur en smaken.

Jurgen Campens is de chef van Henri, een Brusselse zaak ontstaan uit bijna twintig jaar passie van de broers Campens. Afkomstig uit een slagersfamilie uit Beersel brengt hij een genereuze Belgische keuken met focus op kwaliteitsproducten en klassieke brasseriegerechten.

Harald Haegeman werkt momenteel als chef de partie bij BASK, het gastronomische restaurant van Sam D’Huyvetter. Gepassioneerd door koken op vuur en pure smaken evolueert hij binnen een keuken geïnspireerd door de Baskische traditie. Bij BASK werkt Harald ook met producten van Ferme Le Devant, de boerderij van het restaurant, waar onder andere parelhoenen, Bressekippen en Bayeux-varkens worden gekweekt.

Anne-Sophie Monfè is souschef bij Nüetnigenough, een van de meest iconische brasserieën van Brussel. Gepassioneerd door pure producten en karaktervolle keuken werkt ze in een huis dat bekendstaat om zijn authentieke en genereuze visie op de Belgische gastronomie.

Als oprichter van Comptoir Belge in Sint-Gillis viel Gilles al van kindsbeen af in de ketel: opgegroeid met bodding en grootgebracht met Piedboeuf. Zijn delicatessenzaak is een ode aan lokale, 100% Belgische producten die hij zes dagen op zeven met passie verdedigt achter zijn toonbank. Terroir, traditie en uitgesproken belgitude: een profiel dat perfect aansluit bij de geest van de wedstrijd.

De gepensioneerde chef uit Luik wijdde 46 jaar aan de keuken, tussen karaktervolle brasserieën en gastronomische restaurants zoals As Ouhès, Le Saint-Léger en La Pignata. Zijn ervaren blik, liefde voor het vak en smaakgeheugen maken van hem een gepassioneerd en gerespecteerd jurylid.